Kladdkakans dag- fira klimatsmart!

Posted in Okategoriserade

Kladdkakan dag damer och herrar! Och varför inte passa på att göra en klimatsmart variant istället för en trökig klassiker; då det finns så många olika variationer?! Här nere finner ni allt ifrån den klassiska, till den mer utmanande. Varsågoda mina vänner. Varsågoda!.

Ingredienser

Kladdkaka
150 gram mjölkfritt bakmargarin
4 tsk/8msk noegg/vatten
2 dl mjöl
3 dl socker
2 krm äkta vaniljpulver
1 tsk bakpulver
1 dl kakao
100 gram smält choklad, mörk, mjölkfri
Ströbröd
Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa samman vatten och noeg-pulvret. Tillsätt sockret och vispa poröst.

3. Blanda samman alla torringredienser utom vaniljpulvret. Vänd i bunken med noegg och socker.

4. Riv 100 gram choklad. Smält smör tillsammans med vaniljpulver. När smöret smält har du i den rivna chokladen och rör om. Häll sedan över i bunken med resten utav smeten och vispa med hjälp av en elvisp på hög hastighet.

5. Ta en form med löstagbarakanter. Smörj och bröa hela formen generöst. Då smeten är ganska fast, får du placera jämna klickar över formen som du sedan plattar ut med fingrarna. Grädda långt nere i ugn ca 8-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

För recept på kladdkaka gjord på linser- klicka här!

Triple Chocolate Cake- recept här!

Succebloggaren och geniet Gustav Johansson bakom bloggen Jävligt gotts GENIALA citronkladdkaka- HÄÄÄR!

Kardemummakladdkakan finner du här!

Kladdkakemuffins med chokladtryffel och snickersgömma- här!

 

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.